Диета «Магги» относится к белковым диетам. Считается, что её «хозяйкой» является Маргарет Тэтчер, для которой она и была разработана лучшими диетологами США. По словам самой «железной леди» именно этот вариант питания помог ей долгие годы поддерживать фигуру в идеальном виде, отсюда, собственно, и название диеты: сокращённое имя Маргарет.
Конечно же, со временем диета была изменена за счёт того, что доступными стали многие продукты, которых в годы молодости баронессы было не сыскать простым людям. Самым главным условием успешного похудения на «Магги» является неукоснительное соблюдение меню: исключить тот или иной продукт из него можно, но вот менять их нельзя.
Эту диету ещё называют «яичная», потому как придерживающиеся ее люди съедают очень много яиц, но и других белковых продуктов в ней достаточно. Сама Тэтчер говорила, что съедает в неделю около тридцати куриных яиц. На мой взгляд – это очень много, так что мы не будем впадать в крайности и сбалансируем меню так, чтоб ни один из рекомендованных продуктов не вызывал отвращения.
Действенность ее в «стрессовом» понижении углеводов, при котором, однако, мы не будем морить себя голодом, ведь приятно кушать фрукты, мясо, молочные продукты.
Ещё один секрет описываемой диеты в том, что приёмы пищи производятся строго в одно время ежедневно, не важно, выходной это или будний день. Если пять дней в неделю садитесь завтракать, допустим, в девять утра, то и остальные дни придерживайтесь этого. Объём съедаемого точно такой, как указано в моём меню. Здесь нет ничего сложного: никакого подсчёта калорий, никакой голодовки. Но целеустремлённость и упорство здесь совсем нелишние.
Противопоказания к диете «Магги»
- Заболевания ЖКТ.
- Слишком низкое или слишком высокое давление.
- В период беременности, кормящим мамам.
- Аллергикам, при условии, что аллерген присутствует в одном из советуемых продуктов: будь то яйца, цитрус, или коровий белок.
Ежели произошёл «срыв», то начать диету нужно сначала.
Как и при любой другой диете я рекомендую занятия в спортивном зале и длительные прогулки, пить много воды: это необходимо чтобы мышцы были в тонусе, обмен веществ ускорялся, и тогда вы не только избавитесь от надоевшего вам жирка, но и станете обладателем спортивной фигуры и крепкого иммунитета.
Огромную роль играет исходный вес: чем больше лишних килограммов, тем больше будет их уходить за каждую неделю. И наоборот: если вы хотите скинуть около 5 килограмм, то на это уйдет примерно две-три недели, зато потеря веса не станет для вас резкой и опасной для здоровья, а благодаря постепенному его снижению и регулярным занятиям спортом у вас не останется «лишней» кожи, которая, порой, выглядит еще более не эстетично, чем лишний жирок.
По отзывам людей, продержавшихся до конца «Магги» за месяц (при высоком исходном весе) можно избавиться от пятнадцати и даже двадцати килограмм. Так как это считается очень резким снижением веса, придерживаться диеты советую раз в году, например для того, чтобы похудеть к лету. Грамотный «выход» из любой диеты тоже очень важен: если вы по истечении времени вернётесь к прежнему малоподвижному образу жизни и неправильному питанию, то ваши килограммы вернутся и «приведут с собой друзей». Если же вы будете придерживаться некоторых простых правил «выхода», то вес не только не вернётся, но и еще немного снизится.
Итак, выход из диеты Магги:
- Один из вариантов, он же самый лучший, действенный и правильный-это перейти сразу же на правильное питание. Придерживаясь всех правил и норм. Тогда о лишнем весе вы сможете забыть навсегда.
- Второй вариант – это продолжить употребление продуктов, которые вы употребляли при диете. Одного или нескольких – это не имеет значения. Например, вы можете продолжать есть грейпфруты, мандарины, творог. Хотя бы еще пару недель включайте их в своё меню и вес будет держаться на прежней отметке.
- И третий вариант: начать придерживаться питания по диете Екатерины Миримановой, известной как автор книги и системы похудения «Минус 60». Но следующие четырнадцать дней после нашего марафона похудения вам придётся ограничиться в употреблении сладостей и вредностей.
Напомню, что алкоголь, естественно, нужно исключить полностью.
Данная диета относится к «химическим»: определённое сочетание продуктов провоцирует в организме образование химических процессов, которые активно сжигают имеющийся жир.
Полностью исключаем из меню всю выпечку, макароны, каши, картофель – это углеводы, они не дадут организму начать расходовать жир. Конечно исключаем жирное мясо.
Ниже я привожу меню на месяц, которое составлено на основании личного опыта, за двадцать восемь дней я похудела на 9 килограмм, при том, что лишнего веса у меня не много. Приобретите кухонные весы и не отклоняйтесь от массы готового блюда, указанного мной. Если вес в меню не значится, то еду можно употреблять в произвольном количестве.
Диета Магги меню на 4 недели
Завтракаем первые четырнадцать дней парой варёных яиц и половиной крупного цитруса.
Неделя первая.
День 1.
Обед: фрукты, перечисленные ниже.
Ужин: обжаренное, сваренное, печёное белое мясо, 250 грамм.
День 2.
Обед: белое мясо в любом виде, 200 грамм.
Ужин: салат простой: из огурчиков, помидоров, болгарского перца, салатных листиков, всего 150 грамм. Грейпфрут или апельсин, сухарик, парочка яиц.
День 3.
Обед: один сухарик, не очень жирный сыр, пара томатов, листья зеленого салата.
Ужин: мясо, которое готовите как хочется, 250 грамм.
День 4.
Обед: состоит из фруктов.
Ужин: салат из огурчиков, томатов, сладкого перчика, всего 150 грамм;
филе птицы в любом виде, 250 грамм.
День 5.
Обед: максимум 2 сваренных яйца, сваренные на воде овощи, например зелёный горошек (можете сделать из него пюре), фасоль стручками, патиссон, морковка. Всего 250 грамм.
Ужин: сваренная рыба, 250 грамм. Салат такой же, как в предыдущие дни, сегодня его 150 грамм. Помело.
День 6.
Обед: фрукты. Любые, которые захочется.
Ужин: мясо на пару, 200 грамм. Один розовый томат.
День 7.
Обед: диетическое мяско, 250 грамм, с варёными овощами, которых можно съесть только 150 грамм. Средний грейпфрут.
Ужин: варёные или на пару морковка, кабачки, зелёный горох. 150 грамм.
Неделя вторая.
День 1.
Обед: мясо, приготовленное по желанию, 250 грамм. Всё тот же салатик, 200 грамм.
Ужин: два варёных яйца, один грейпфрут.
День 2.
Обед: 200 грамм варёной куриной грудки, 200 грамм салата из огурцов, помидоров, перца.
Ужин: два варёных яйца, один грейпфрут.
День 3.
Обед: печёное мясо 200 грамм, один помидор.
Ужин: два варёных яйца, один грейпфрут.
День 4.
Обед: 200 грамм сыра с низким процентом жирности, 150 грамм варёных овощей.
Ужин: два варёных яйца, апельсин.
День 5.
Обед: варёные или жареные морепродукты (рыба, кальмары, креветки) 200 грамм.
Ужин: два варёных яйца, помидор.
День 6.
Обед: 200 грамм варёного или запечённого мяса (лучше взять говядину), листья салата.
Ужин: фрукты (можно есть сколько хочется и каких угодно, кроме тех, которые запрещены категорически в этой диете, список запрещённых фруктов и овощей приведу ниже, вместе с рецептами блюд)
День 7.
Обед: любая часть курицы в любом варианте приготовления, 250 грамм. Два помидора, один апельсин.
Ужин: один крупный цитрус, отварное мяско 150 грамм, зелёный горошек варёный 50 грамм.
Неделя третья.
На этой неделе вводим больше овощей и фруктов. Есть их будем весь день, с равными промежутками времени.
День 1.
Фрукты в произвольном количестве.
День 2.
Овощи. Так же сколько хочется, голод превозмогать не нужно. Захотели съесть килограмм яблок – съели. Овощи в варёном варианте или в салатах.
День 3.
Овощи и фрукты. Салаты, рагу, что хотите.
День 4.
Салат «Витаминный»(капуста, огурец, морковь), 250 грамм варёного белого куриного мяса. Отвариваем овощи.
День 5.
250 грамм варёной рыбы, 150 грамм варёных овощей.
День 6.
Весь день едим грейпфруты и яблоки.
День 7.
Какой-то один фрукт. Но зато в неограниченном количестве.
Неделя четвёртая.
На заключительной недельке употребляем пищу когда захочется и в необходимом лично вам количестве, но строго придерживаемся того, какие виды продуктов полагается есть в тот или иной день, заменять на своё усмотрение продукты, даже аналогичными, не стоит.
День 1.
200 грамм варёной куриной грудки, салатик из огурцов и томатов 600 грамм, помело или грейпфрут, небольшой сухарик.
День 2.
200 грамм отваренного в подсоленной воде мяса, сухарик, один фрукт по желанию, салат, состоящий из огурцов и помидоров 600 грамм.
День 3.
Салат: огурчики и помидорчики, сегодня 300 грамм. Один цитрус, сухарик, 150 грамм паровых овощей, 150 грамм творога с маленьким содержанием жира.
День 4.
Одна крупная куриная грудка, огуречно – помидорный салат: 150 грамм, один цитрусовый фрукт.
День 5.
Два помидора, листики “айсберга”, один цитрус, и, конечно, яйца.
День 6.
300 грамм варёного куриного филе, около ста грамм творога с маленьким содержанием жира, один сухарик, огурец, 200 мл кефира 0,1%, один цитрусовый фрукт.
День 7.
200 грамм любой рыбы, только не жирной. Приготовленной как вам угодно. Уже привычный салат: огурцы и помидоры, всего 300 грамм, один сухарик, один цитрусовый фрукт.
О выходе из диеты сказано выше, теперь подробнее о нюансах приготовления пищи: соль и другие натуральные приправы, лук, чеснок добавлять в блюда допустимо. Все салаты ничем не заправляются, всё горячее готовим без масел и другого жира. Продукты разрешается готовить в пароварке, так они прекрасно сохраняют свои полезные свойства.
К разрешённым овощам относятся: кабачки, морковка, огурцы, томаты, фасоль, горошек, баклажаны. Без картошки и кукурузы!
Фрукты: все, кроме бананов, винограда, манго, сухофруктов. Налегаем на цитрусовые.
Так же полностью исключить нужно каши и макаронные изделия.
Не нужно забывать о том, что во время еды пить воду или чай нельзя, это нужно делать между приёмами пищи, не добавляя сахар, мёд и другие сладости. Можно заменитель сахара.
Рецепты диетических блюд
Рыба запеченная в духовке является прекрасным вариантом приготовления для тех, кто соблюдает диету, особенно белковую. Для этого ее нужно всего лишь почистить, вымыть, посолить и завернуть в фольгу. Выпекать в течение сорока минут – часа, в зависимости от того, какого размера ваша рыбка. При желании можно добавить лимонный сок.
Куриную грудку готовить еще быстрее и проще: хорошенько ее отбейте молоточком и обжарьте на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
Овощи можно варить исключительно на воде. При том для каждого приема пищи выбирая только вид. Режем на кубики кабачок, добавляем соль, немного смеси перцев и ставим на плиту. Слегка разнообразить вкус можно свежей зеленью.
Фруктовым салатиком побалуем себя в те дни, когда не указано, что есть можно только цитрус: кубиками нарезаем грушу, яблоко, делим на дольки мандарин, в сезон хорошо добавить дыню, все это заправить лимонным соком.
Мясо лучше всего варить, если это говядина. И запекать, если это свинина. Так как говядина – жёсткое и суховатое мясо, а свинина, даже нежирные ее части, более мягкая. Натереть отбивную из свинины солью и смесью перцев и обжарить на сковороде без масла. Или зажарить в фольге в духовке.
Диета является очень действенной, стоит только захотеть стать стройной и чётко соблюдать правила.
Диета «Магги» – еще раз о выходе из диеты
Как сохранить полученные результаты? Просто нужно правильно выходить из диеты “Магги”. Можно придерживаться пунктов ниже и ваш результат будет радовать вас очень долго:
- после завершения диеты, стоит аккуратней относиться к высококалорийной пище, желательно употреблять ее меньше.
- продукты, что вам нравятся, вводите в рацион поэтапно.
- первые 1-2 недели после диеты, старайтесь употреблять те продукты, что употребляли на диете “Магги”.
- также, 1-2 недели после диеты, откажитесь от сладкой, жирной, мучной и острой пищи.
- воду употребляйте в таких же объемах, что и во время диеты “Магги”.
- Три, четыре часа до сна, старайтесь не употреблять пищу.
- Ну и по возможности, занимайтесь физической нагрузкой, прогулками на свежем воздухе.
