Интервальное голодание не назовешь диетой, это, скорее, образ жизни. Лично для меня он очень комфортен, так как нет чувства тяжести в желудке от переедания, сон становится качественнее при отказе от ужинов, по утрам легче вставать. Да и общее чувство легкости и контроля над своей жизнью только повышают настроение.
Давайте разберемся в принципе действия интервального голодания.
Циклическое голодание (его еще называют интервальным) основано на периодическом отказе от любой еды. Самой удобной и легкой схемой является схема 16-8, в которой вы 16 часов голодаете и пьете только воду, а 8 часов в сутки вы едите то, что хотите. Такой продолжительный голод заставляет ваш организм сжигать уже имеющийся жир для получения энергии, потому что других источников у него не остается.
Плюсов у такого образа жизни масса: вы похудеете, вам станет легко, кожа очистится, исчезнет целлюлит.
На ваш выбор вы можете отказаться от того приема пищи, который вам не столь необходим: от завтрака или от ужина. Отказ от завтраков обычно переносится легче, однако гораздо эффективнее отказ от ужинов. То есть, если вы поели в 18.00, то следующий прием пищи вам разрешен уже в 10 утра. Если вы поужинали, скажем, в 21.00, то «завтрак» у вас будет в 13.00. Интервалы вы можете подбирать самостоятельно, учитывая ваш образ жизни, семейные традиции и так далее. Некоторые люди используют схемы 18-6, и даже 20-4. При этом нет необходимости исключать из рациона любимые продукты, будь то сладости или выпечка, жирное, солёное. Согласитесь, стресса в подобной «диете» намного меньше, ведь вам не будет постоянно хотеться «вредной» еды, вы будете знать, что сможете ее себе позволить в те часы, когда есть разрешено. Но не стоит думать, что в нужное время вы можете есть не прекращая! Если вы многократно превысите свою суточную норму калорий, то никакая диета и никакое голодание не помогут, во всем нужна мера и здравый смысл! Самое оптимальное — это трехразовое питание, при котором последний прием пищи будет состоять из белков. Жиросжигательный эффект от интервального голодания усилят занятия спортом и кето-диета, а спорт показан только в те часы, когда вы не голодаете. В противном случае вас могут настигнуть тошнота, обмороки и общее плохое самочувствие из-за нагрузки на голодный желудок. В «голодные» часы разрешается пить только воду и зеленый чай без сахара, молока, лимона. Утром можно позволить себе черный кофе без сахара. А если вы откажетесь от сахара полностью, то эффект будет еще более быстрым и потрясающим.
О циклическом голодании часто говорят как об очень полезном для здоровья образе жизни, пищеварительная система за часы голода успевает отдохнуть и разгрузиться. Однако, у него есть и противопоказания: категорически запрещается голодать людям с заболеваниями ЖКТ, желчного пузыря, почек, надпочечников, беременным и в период грудного вскармливания. Как и при любом другом кардинальном изменении пищевых привычек нужно проконсультироваться со своим врачом.
